6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開(kāi)始植茶樹(shù)。到了今天，“茶”作為日常的一種飲料依然廣受歡迎。
然而，近期大糖醫(yī)收到許多喜愛(ài)喝茶的糖友的留言，發(fā)現(xiàn)大家總是會(huì)有一種擔(dān)心——糖尿病到底能不能喝茶？
茶會(huì)引起血糖高嗎？
答案是：不會(huì)！
飲茶不但不會(huì)引起血糖升高，甚至茶葉中的一些物質(zhì)對(duì)我們的血糖還是有益的。
01茶多糖
茶多糖是茶葉中存在的一類具有生物活性的多糖復(fù)合物。
糖友們切勿看到“糖”就判斷為壞東西哦！目前已有研究表明，茶多糖在輔助控糖、抗氧化、控血脂、抗疲勞等方面具有一定的功效。
而且，輔助控糖的效果會(huì)隨著茶葉的氧化程度的增加而更好（紅茶>白茶>綠茶）
02茶多酚
關(guān)于茶里的活性物質(zhì)，我們?nèi)粘Ｉ钪新?tīng)到最多的就是茶多酚。那么茶多酚是如何對(duì)我們的血糖有益的呢？
茶多酚通過(guò)提高胰島素活性、抑制葡萄糖運(yùn)載活性、對(duì)部分消化酶有抑制作用、減少胰島β細(xì)胞的氧化損傷。另外還可能通過(guò)降低游離脂肪酸水平來(lái)調(diào)控血脂及影響血糖。
03茶色素
在茶葉的加工過(guò)程中，最突出的就是特征就是在多酚氧化酶等物質(zhì)的催化下，形成多種多樣的色素類物質(zhì)，例如茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
有研究標(biāo)明，茶葉中的色素類物質(zhì)可減輕餐后血糖對(duì)胰島β細(xì)胞的刺激作用，增加胰島素敏感性。普洱茶提取物對(duì)淀粉酶、果糖酶及麥芽糖酶等具有抑制作用，減緩淀粉、果糖及麥芽糖的消化速度。
喝茶姿勢(shì)要正確
01喝茶要適量
雖然喝茶對(duì)糖友的血糖有一定的益處，但是，如果沒(méi)有把控好喝茶量或者愛(ài)喝濃茶，往往結(jié)果會(huì)適得其反。
另外，患有神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、心動(dòng)過(guò)速等疾病的人，應(yīng)盡量少飲或不飲。
02喝茶要注意時(shí)間
空腹喝茶易引起胃部不適，飯前喝茶不利于食物的消化。因此最好的喝茶時(shí)間在餐后1小時(shí)左右。
另外，因?yàn)椴杷写嬖诳Х纫虻木壒剩?strong>夜間我們盡量避免喝濃茶，以免影響睡眠，導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
03避免茶水服藥
茶水會(huì)影響藥物中的有效作用，影響藥效。
溫馨提醒
1、飲食可以幫助我們控制好血糖，但不能代替藥物哦！記得謹(jǐn)遵醫(yī)囑哦！
2、喝茶也要把握度，可不能用茶完全代替水哦！