絕經(jīng)，是指女性自此之后就不會有生理期，意味著女性將要終止生育年齡。據(jù)官方調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，中國城市女性平均絕經(jīng)年齡為49.5歲，農(nóng)村女性平均絕經(jīng)年齡為47.5歲，而美國平均絕經(jīng)年齡可以達(dá)到51歲。
這時候的女性，被人們看作是“炸藥包”，遇到小事就容易發(fā)脾氣，自身還容易出現(xiàn)多種不適，如非常典型的雌激素水平降低，還有潮熱、失眠等睡眠障礙。
為了緩解這些不適現(xiàn)象，有些女性就想著補(bǔ)充雌激素，聽說豆制品中有雌激素，那是不是應(yīng)該多吃呢？
確實，在我國居民膳食指南中提到，每天每人應(yīng)該食用25g~35g的大豆以及堅果，以此可以換算成豆制品，相當(dāng)于140g南豆腐、72.5g北豆腐、365ml豆?jié){、55g豆腐干。
也就是說，即便不是在更年期，無論是成年男性還是女性，都應(yīng)該適量食用大豆以及豆制品。這些豆制品中有大量植物雌激素，雖然它和人體內(nèi)的雌激素不能等同，但卻可以幫助女性穩(wěn)定雌激素水平。
根據(jù)它的特點(diǎn)具有雙向性，在更年期女性雌激素水平下降，鈣吸收能力下降，此時適量吃些豆制品有利于提高雌激素水平，對緩解身體不適感有益。
同時大家也不用擔(dān)心，吃豆制品不會誘發(fā)乳腺癌。權(quán)威機(jī)構(gòu)已經(jīng)證實，女性經(jīng)常食用豆制品，不會讓雌激素水平過高，反而對預(yù)防乳腺癌有益。
所以，按照健康要求女性在更年期適量補(bǔ)充豆制品為宜。在其他的飲食原則上，女性還要注意補(bǔ)鈣。更年期是女性高發(fā)骨質(zhì)疏松的階段，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的要求，如果未到50歲，每天需要的補(bǔ)鈣量是800mg，到了50歲以上每天的補(bǔ)鈣量則是1000mg。
彌補(bǔ)更年期鈣流失，可以從綠葉菜、豆制品、乳制品中補(bǔ)充，每天飲用400ml~300ml的乳制品，就能滿足機(jī)?體一半的補(bǔ)鈣量，對預(yù)防骨質(zhì)疏松有益。
在補(bǔ)鈣的同時，注意多曬太陽，太陽可促進(jìn)皮膚合成維生素D，它和鈣可以起到協(xié)同作用，從而讓機(jī)體對鈣的吸收能力增強(qiáng)，是補(bǔ)鈣的最佳做法。
最后要注意的是少吃高油脂食物，油脂食物會影響機(jī)體代謝，并且在各種食物的消化上面，高油脂食物消化的時間最長，女性經(jīng)常食用，不僅容易讓皮脂腺分泌過多油脂，造成毛孔堵塞，還容易增加肥胖等慢性疾病的危險。
總的來看，女性更年期飲食需滿足高鈣低脂肪的特點(diǎn)。