很多朋友都非常喜歡吃豆腐，豆腐的做法有很多，比如燉豆腐，涼拌豆腐，另外還有很多的其他做法，大多數(shù)朋友對(duì)豆腐都挺喜歡，如果大家喜歡豆腐的話(huà)，可以嘗試這種鍋包豆腐。不知道大家對(duì)此是否喜歡，味道好，而且口感挺棒的，簡(jiǎn)單幾步就能出鍋，可以為身體補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃對(duì)身體確實(shí)好，尤其是一些老年朋友，不要錯(cuò)過(guò)這種美味可口的家常飯。
大多數(shù)朋友都喜歡吃豆腐，尤其是一些老年的朋友，現(xiàn)在的價(jià)格挺實(shí)惠，豆腐里含有大量的植物蛋白，對(duì)身體有好處，尤其是一些牙口不好的朋友，經(jīng)常吃豆腐，也不會(huì)感覺(jué)到有壓力同時(shí)也能感受到其中的魅力。很多朋友喜歡吃豆腐，就是因?yàn)槎垢目诟泻茫蠹乙惨宄?，豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分確實(shí)挺高，經(jīng)常吃豆腐可以給大家?guī)?lái)不一樣的體驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，如果大家對(duì)豆腐也比較喜歡的話(huà)，可以去考慮。下面我會(huì)為大家分享一下這道菜的制作方法，可能很多朋友對(duì)此并不太了解，希望可以得到大家的喜歡。
鍋包豆腐：春天不吃它太虧了，簡(jiǎn)單幾步即可出鍋，為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，喜歡的話(huà)可以提前準(zhǔn)備好所需食材，包括油炸粉，青蔥，蒜頭，豆腐，另外再準(zhǔn)備生粉，紅砂糖，生抽，耗油，番茄醬所需食材準(zhǔn)備齊全，然后大家就可以按照過(guò)程來(lái)操作。
第一步：大家需要把豆腐準(zhǔn)備好，這里可以選擇北豆腐，因?yàn)槎垢目诟泻?，然后再切成小塊放到一旁，另外再準(zhǔn)備其他的配料，包括青椒大蒜之類(lèi)的全部準(zhǔn)備好。緊接著準(zhǔn)備油炸粉，把北豆腐放入盤(pán)子里面，撒上一些油炸粉，起鍋倒油，放北豆腐，看到兩面金黃之后撈出來(lái)。豆腐炸好之后放到一旁，再去準(zhǔn)備其他的調(diào)味品。
第二步：起鍋燒油，放入蔥姜，大蒜炒香后放辣椒，再放入醬料汁，最后把北豆腐放入小火，慢慢的煮一煮，大火收汁就可以出鍋，是不是感覺(jué)挺容易呢，這是當(dāng)前挺受歡迎的制作方法，營(yíng)養(yǎng)可口，非常健康，對(duì)比其他做法來(lái)說(shuō)這種做法確實(shí)挺好。
春天不吃它太虧了，簡(jiǎn)單幾步即可出鍋，為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以上這些過(guò)程大家應(yīng)該都有所了解了吧，只要大家按照過(guò)程來(lái)操作，基本上沒(méi)有太多的難度，如果大家對(duì)此挺喜歡，可以學(xué)習(xí)考慮一下，尤其是家中有孩子或者老人的朋友，就可以嘗試這種家常菜，制作簡(jiǎn)單還美味。