大家好,今天要和大家分享的是,如何把兩塊錢一包的方便面,做的好吃又營養(yǎng)。對于方便面很多人在對其進(jìn)行食用的時候,都只是簡簡單單地用開水一泡,就食用了。這樣食用的方便面,不僅不健康,還特別不營養(yǎng)!
如果你也想把方便面做的好吃又營養(yǎng)的話,那么今天就跟著我一起來學(xué)習(xí)一下,方便面的新吃法吧,話說有錢人都是這樣食用方便面的。就算是沒有錢,這樣去食用方便面的話,不僅能讓方便面口感變得更好吃,還能更營養(yǎng)。
【炒方便面】
【制作食材】方便面,香腸,黃瓜,雞蛋,食用油,食鹽,老抽,白菜
【方法及步驟】
1、首先要做的就是到超市中,去購買一包方便面,方便面的口味是有很多種的,可根據(jù)個人的口感喜好去對方便面進(jìn)行購買,像我就比較喜歡吃紅燒的,于是便買了一包紅燒牛肉的方便面。買好以后的方便面,需要將其從包裝袋中取出,把面餅和調(diào)味品分別一邊。
2、準(zhǔn)備一顆香腸,將香腸清洗干凈以后,把香腸切成片狀備用。再準(zhǔn)備一個黃瓜,將黃瓜去皮并清洗干凈,也改刀切成片狀,裝入碗中備用。最后準(zhǔn)備一個小碗,往小碗中打入一個雞蛋,將雞蛋調(diào)打成雞蛋液備用。
然后準(zhǔn)備一個小碗,往小碗中加入方便面中的所有調(diào)料包,并加入少許的清水將其化開,制作成調(diào)料汁備用。同時起鍋燒水,鍋中加入半鍋清水,大火將水燒開以后,把準(zhǔn)備好的方便面面餅放入到開水當(dāng)中,對其進(jìn)行熬煮一分鐘,等面熟以后將其控干水分備用。
3、另起鍋熱油,鍋中加入一勺食用油,大火將熱油加熱至冒煙以后,把準(zhǔn)備好的蛋液倒入熱油當(dāng)中,對其進(jìn)行煎炸,等雞蛋被炒定型以后將其劃散開來,再把準(zhǔn)備好的黃瓜、火腿腸加入到鍋中,一同去進(jìn)行翻炒。
這是我們還需準(zhǔn)備幾片白菜葉,將白菜葉清洗干凈并切塊再加入到鍋中對其進(jìn)行翻炒,直到白菜被完全炒軟、炒出水分以后,把準(zhǔn)備好的方便面加入到鍋中,一同去進(jìn)行翻炒。
4、面條入鍋對其進(jìn)行翻炒半分鐘以后,往鍋中加入半勺食鹽,一點生抽提提底色,再用鍋鏟繼續(xù)對其進(jìn)行攪拌,等方便面被完全的炒入味以后,即可把炒好的方便面盛出裝盤。
用以上的方法去對方便面進(jìn)行制作的話,做出來的方便面香味會更濃,也會更好吃,對比直接用清水去泡的方便面,這樣制作出來的方便面一定會讓你越吃越想吃的,學(xué)會的話趕緊去動手制作一下吧。
【小貼士】
1、方便面中的調(diào)料包,可以將其制作成一小碗的清湯,在食用方便面的過程當(dāng)中,一口方便面一口清湯,別提有多香了。
2、準(zhǔn)備適量的蔬菜食材和自己喜歡吃的食材,和方便面一同去進(jìn)行煸炒的話,炒出來的方便面會更營養(yǎng)。
3、如果家里有豬油的話,最好采用豬油來對方便面進(jìn)行煸炒,炒出來的方便面香味會更濃。