我們的身體包含四種主要的大分子：碳水化合物，脂肪，核酸和蛋白質(zhì)。這些大分子中的每一個都有專門的功能。例如，蛋白質(zhì)對于構(gòu)建組織和增強免疫系統(tǒng)至關(guān)重要。為了增加蛋白質(zhì)的攝入量，請在日常飲食中添加富含蛋白質(zhì)的水果，例如石榴和香蕉。
什么是蛋白質(zhì)？
氨基酸是結(jié)合在一起形成蛋白質(zhì)的有機小分子。人體的每個細胞都含有不同種類的蛋白質(zhì)。實際上，您的身體至少產(chǎn)生100,000種不同的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是頭發(fā)，肌肉和血細胞的基礎(chǔ)。當您消耗的蛋白質(zhì)超過身體所需的量時，多余的蛋白質(zhì)就會轉(zhuǎn)化為脂肪。您的身體還可以消耗蛋白質(zhì)作為最后的能量儲備。動物性食物富含蛋白質(zhì)，但您需要均衡飲食以確保整體健康。通過吃很多健康食品，例如瘦肉和植物蛋白，來增加您對這種大量營養(yǎng)素的攝入。這是您需要在飲食中添加的12種富含蛋白質(zhì)的水果。
牛油果
鱷梨是“優(yōu)質(zhì)”脂肪的重要來源。每100克鱷梨還包含2克蛋白質(zhì)。在沙拉中加入鱷梨或使用水果制作美味的酸辣醬和蘸醬。
香蕉
每100克香蕉含1.1克蛋白質(zhì)。這種鮮黃色的水果也是鉀的良好來源?？梢詫⒄麄€香蕉作為甜而有營養(yǎng)的小吃來享用，或者將其添加到布丁和冰沙中。
黑加侖
每100克葡萄干可提供至少1.4克蛋白質(zhì)。在水果果醬，果醬或沙拉中添加富含纖維的黑醋栗。
棗
每100克干棗提供2.4克蛋白質(zhì)。棗是非常健康的零食，并且還含有大量的鉀。自己吃棗，或喝一杯牛奶。
杏干
每100克杏干粉含1.4克蛋白質(zhì)。杏子富含維生素A，可保護您的身體免受自由基的傷害。零食一小碗杏干或壓碎，然后將其添加到燕麥片中。
番石榴
每100克番石榴含2.6克蛋白質(zhì)。水果還富含維生素C和果膠。粉紅番石榴中含有番茄紅素，一種有益的抗癌抗氧化劑。將番石榴添加到自制的水果沙拉中或單獨食用。
菠蘿蜜
每100克菠蘿蜜含1.5克蛋白質(zhì)。這種獨特的水果還富含抗氧化劑和營養(yǎng)成分，例如維生素A，B和C，以及鈣，銅，鎂和錳。
金橘
金桔富含維生素A，B和C，每100克食用至少提供1.9克蛋白質(zhì)。此外，金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要來源。
百香果
每100克百香果至少含有2.5克蛋白質(zhì)。這種水果還提供纖維和維生素C，它們都能改善新陳代謝并增強免疫力。
石榴
石榴每100克至少包含5克蛋白質(zhì)，使其成為此列表中蛋白質(zhì)含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴，或喝新鮮的有機石榴汁。
李子
李子是高糖的干果，所以要適量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白質(zhì)。李子還含有大量的纖維和多酚，有助于促進心臟健康并降低癌癥風險。李子中的纖維不僅可以幫助控制血糖水平，還可以幫助您 保持健康的體重。零食少量梅子，以增加蛋白質(zhì)和纖維的攝入量。
葡萄干
每100克葡萄干至少提供3.1克。葡萄干還含有纖維，鐵和鉀，所有這些都促進消化健康。將葡萄干添加到燕麥片，大米布丁或少量零食中，即可制成富含蛋白質(zhì)的食物。
其他富含蛋白質(zhì)的食物
以下食物也是蛋白質(zhì)的良好來源：
蛋
魚（例如鱈魚，大比目魚，鱸魚和鯛魚）
豆類
牛奶
奶制品（例如奶酪和酸奶）
堅果（例如杏仁，花生和核桃）
火雞胸
蔬菜（例如西蘭花，綠豆和甜豌豆）
全谷物（例如全麥和小扁豆）
遵循均衡飲食，富含營養(yǎng)豐富且富含蛋白質(zhì)的水果，可以增進整體健康。