過幾天就是傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)啦，在這個(gè)闔家團(tuán)圓換了的日子，有些乙肝患者還會與家人分碗筷吃食嗎？這是沒有必要的，同桌吃飯無所謂，不用單獨(dú)碗筷，但是春節(jié)期間養(yǎng)肝護(hù)肝，不易吃這幾種東西。
一、葵花子。
春節(jié)期間那不是走到哪兒瓜子嗑到哪兒？但是對于大三陽患者來說，葵花子中含有油脂過多，且大多是不飽和脂肪酸，如亞油酸等，若食用過量，會使體內(nèi)與脂肪代謝密切相關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙在肝內(nèi)堆積，影響肝細(xì)胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴(yán)重的還可形成肝硬化。
二、糖。
有瓜子，也少不了糖，置辦年貨我們都會大包的往家里搬，可是我們也應(yīng)該知道，肝臟是各種營養(yǎng)物質(zhì)代謝的場所，其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí)，許多酶類活動失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會使血糖升高，易患糖尿病。
三、甲魚。
肝炎患者由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收功能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質(zhì)，肝炎患者食后難以吸收，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象；
嚴(yán)重時(shí)，因肝細(xì)胞大量壞死，血清膽紅素劇增，體內(nèi)有毒的血氨難以排出，會使病情迅速惡化，誘發(fā)肝性腦病，甚至死亡。當(dāng)然，也不是說完全不可以吃，不發(fā)病時(shí)可少食。
四、酒。
酒的主要成分乙醇（酒精），對肝臟有直接的損害作用。乙醇可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長期過量飲酒的人，常常發(fā)生脂肪肝，對于原有肝炎的患者，喝酒無疑是導(dǎo)致肝損害的情況更加嚴(yán)重。
五、大蒜。
誰說的大蒜可殺死乙肝病毒？站出來我保證不打死你，大蒜含有一些對胃、腸有刺激作用的成分，抑制腸道消化液的分泌，影響食欲和食物的消化，會加重肝炎患者厭食、厭油膩和惡心等諸多癥狀。
而且相關(guān)研究表明，大蒜的揮發(fā)性成分，會使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低。當(dāng)然，大蒜熟食是可以的，大蒜含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
六、生姜。
蔥姜蒜，炒菜不可缺少的調(diào)味品，可是生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有黃樟素。姜辣素和黃樟素能使肝炎患者的肝細(xì)胞變性、壞死，以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤，而使肝功能失常。
七、羊肉。
羊肉甘溫大熱，過多食用會加重病情。
雖說春節(jié)就應(yīng)該多吃好的，但是為了健健康康過大年，建議乙肝大三陽朋友們飲食還是盡量以清淡的為主，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多吃一些高蛋白低脂的食物，多吃一些含菌類的食物。