對(duì)于喜歡喝白酒的人不知道你有沒有關(guān)注過酒的度數(shù)，白酒為中國特有的一種蒸餾酒，有低度酒、有高度酒。有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。最常見的是52°的，雖然經(jīng)常喝，但還是有很多人不知道，到底哪種度數(shù)的白酒喝起來更健康一些，下面就介紹一下：38°、42°、52°的白酒，度數(shù)差這么多，到底哪種喝起來更健康？
一、口感
清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。
濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。
醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。
二、健康
平時(shí)經(jīng)常聽到一種說法，度數(shù)高的白酒更純，不僅口感好而且喝起來更健康，這絕對(duì)是對(duì)白酒認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)。好的白酒，不分度數(shù)高低，只要是純糧釀造，提取工藝到位，都是好白酒。蘿卜白菜，更有所愛，白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個(gè)人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會(huì)有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。
三、市場(chǎng)
在52-54度的時(shí)候，酒精分子和水分子的結(jié)合度最完美、最牢固，不僅口感好，而且耐存放，越放越醇香。不過實(shí)話實(shí)說，52度的白酒，畢竟酒精含量高，喝起來辛辣度明顯。有很多人接受不了，所以為了迎合市場(chǎng)需求，就出現(xiàn)了低度數(shù)酒。那么為什么低度數(shù)是38-42度左右呢？這是因?yàn)?8度是白酒香型的最低閥值，低于38度就無法長期保持穩(wěn)定的口感和香型。所以說大多數(shù)的白酒一般都是38度起，否則稍微放個(gè)幾年，就容易發(fā)生水化，味道紊亂，口感變得很差。（酒精勾兌酒除外）。
關(guān)于白酒度數(shù)的高低，可以用吃辣椒來形容一下。有的人愛吃辣，無辣不歡，但是即使再能吃辣的人，天天都吃那種辣度很高的辣椒，時(shí)間長了，對(duì)身體肯定不好，喝白酒也是同樣的道理。平時(shí)喝一點(diǎn)白酒，可以排除生活和事業(yè)上的壓力。
說到這里，小編不得不多說一下白酒的各種香型中的醬香酒，其他香型白酒一般三斤糧食就釀一斤酒了，而醬香酒是五斤糧食才釀一斤酒，而且還是遵循古法釀制，工藝極為復(fù)雜，作為醬香酒的領(lǐng)頭羊茅臺(tái)酒，相信大家都很熟悉，但是由于價(jià)格太過昂貴，一般家庭喝不起，但是小編給大家分享一款性價(jià)比超高的一款醬香酒，口感和飛天茅臺(tái)相似，愿君品鑒！
??這款名叫懷莊·傳統(tǒng)陳釀，是中國十大釀酒師之一陳啟龍大師親自釀制的。只采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地的小紅高梁，當(dāng)季紅纓高粱，皮薄，顆粒飽滿，能經(jīng)受多次蒸煮是釀酒最好的用料，采用坤沙工藝（最頂級(jí)的醬酒工藝）四五斤小紅高梁才能出一斤酒
?說到酒質(zhì)，這款傳統(tǒng)陳釀達(dá)到了國酒的品質(zhì)，賣的卻是二鍋頭的良心價(jià)，這款酒優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長，入口不辣喉，喝多不上頭，不僅讓人一喝難忘，最主要是喝醉后第二天不難受很多酒量不好的人，喝其它酒三四兩就醉了，但是喝陳啟龍大師釀的酒，七八兩也不會(huì)醉，懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒是大師為之驕傲的作品
最后看一下酒線和酒花，打開瓶子濃厚的醬香會(huì)撲鼻而來，細(xì)細(xì)的酒線，微黃稠密的酒體，飽滿細(xì)密的酒花久久不會(huì)消退，要是能喝上一口，甚是美哉呀！想了解收藏茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的酒友可以附加微信公眾號(hào)：懷莊傳統(tǒng)陳釀，讓您喝上真正的陳年純糧食酒！