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搜狐健康·課 | 協(xié)和醫(yī)院陳偉:適合上班族女性的下午茶“餐單”

搜狐健康·課 | 協(xié)和醫(yī)院陳偉:適合上班族女性的下午茶“餐單”

出品 | 搜狐健康

作者 | 吳施楠

編輯 | 袁月

相信大多數(shù)坐辦公室的女性朋友都有過這種感覺:一到下午犯困的時候,總想吃點零食,尤其是熱量高的甜食。每到這時,就會非常糾結(jié),吃吧怕長肉,不吃吧又難受。那么,這種想吃零食的欲望是正常的嗎?有沒有不易發(fā)胖的下午茶零食推薦?

對此,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任陳偉教授解釋說,這種想吃東西的沖動是正常的生理反應(yīng),大家不必過分抑制,只不過在吃下午茶的時候要注意“量體裁衣”。

陳偉表示,當(dāng)人們在辦公室長期久坐時,血液在胃腸道或者下肢部位聚集,造成大腦相對缺血缺氧的狀態(tài)。這時,人的第一反應(yīng)就是“我得來點養(yǎng)分,我得吃點東西”。往往這個時候想吃的都是一些帶甜味的食物,給大腦帶來糖分的補充和快樂的感覺。

在這種情況下,吃一些甜點等零食不必過分排斥。但有一個要求,一定要“量體裁衣”

偏胖的女性可以在辦公室準備一些60%的黑巧克力以及含有粗纖維、脂肪含量低、耐咀嚼的粗糧餅干等,再配上點咖啡(不加糖),是比較合適的。

體型正常的女性,可以適當(dāng)吃點甜食,如20克左右的蛋糕,但也要淺嘗輒止。

需要提醒大家注意的是,加餐期間盡量不要以飲料為伴,喝不加糖的咖啡或白開水都是不錯的選擇。

如果實在想控制住自己不吃零食的話,那就站起來活動活動,讓大腦得到充分的休息。

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