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「血糖高」可以吃棗么?

最近有糖友問:我可不可以吃棗???

針對(duì)糖友的問題,今天來給大家做一個(gè)詳細(xì)的解答。


棗的功效與分類:


棗可供鮮食,棗的果實(shí)味甜,可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。


「血糖高」可以吃棗么?


同時(shí),棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,研究表明,它對(duì)保肝護(hù)肝,鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。


鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時(shí)令性,不能經(jīng)常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收。


棗??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。


糖尿病患者可以吃青棗么?


「血糖高」可以吃棗么?


糖尿病人可以吃青棗,它的含糖量沒有成熟的大棗那么多,為20%~30%,含豐富維生素及微量元素,特別是維生素c,有利于糖尿病人改善新陳代謝,所以盡量將血糖控制良好的情況下在兩餐之間可以吃,吃一到兩個(gè)。


糖尿病患者可以吃紅棗么?


「血糖高」可以吃棗么?


紅棗,又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。


大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗中鮮棗含糖量20%~30%,干棗含糖量55%~80%。


棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),因此,糖尿病患者在血糖控制良好的情況下適量吃紅棗對(duì)防治心血管疾病有良好作用。


注意哦!紅棗含糖量較高,血糖控制不好的患者是不能吃紅棗的。


「血糖高」可以吃棗么?


糖尿病患者可以吃冬棗么?

糖尿病患者可以吃冬棗。


冬棗的含糖量是27.3%,雖然不是含糖量很高,但仍然屬于含糖比較多的,糖尿病患者在血糖控制較好的情況下應(yīng)少吃。


「血糖高」可以吃棗么?


糖尿病患者可以吃黑棗么?

黑棗是采新鮮棗后,先將鮮棗煮熟、冷卻曬干,再放在棗密中用木柴烘焙至棗皮發(fā)皺,呈黑色即成。


黑棗含有豐富的維生素,有極強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力的作用。對(duì)于糖尿病患者來說,黑棗可以吃,但一定要注意食用的量,食用量的多少取決于患病的程度,吃后要監(jiān)測血糖。


「血糖高」可以吃棗么?


糖尿病患者可以吃酸棗么?

酸棗具有養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用,糖尿病患者可以吃酸棗,但得有節(jié)制的吃。


「血糖高」可以吃棗么?


糖尿病患者可以吃酒棗么?

酒棗是鮮棗、高度糧食白酒、耗酒制成。


它可起到養(yǎng)顏健體的功效,但糖分豐富,屬于制成零食的紅棗,糖尿病患者要在血糖控制好的情況下少吃,以免血糖增高,使病情惡化。


「血糖高」可以吃棗么?


糖尿病患者可以吃蜜棗么?

我們也叫做蜜餞,屬于干果類的一種,是采用青棗制作而成的。蜜棗不但非常好吃而且還有很高的養(yǎng)生功效和日常保健的作用,我們知道青棗對(duì)于糖尿病患者


有很大好處,那么蜜棗呢?蜜棗含有大量糖分,非常甜,糖尿病患者慎食。


溫馨提示:

糖尿病患者如果血糖還沒有得到良好的控制,最好不要進(jìn)食棗這一類的水果,不過血糖控制良好,可以少量的吃,這里指的血糖控制良好的標(biāo)準(zhǔn)是空腹不超過7.0mmol/L,餐后2小時(shí)盡量在10.0mmol/L,這種情況下可以適當(dāng)?shù)某詶棥?/p>


吃的同時(shí)要注意以下幾個(gè)方面的問題:


第一,進(jìn)食的時(shí)間,最好安排在兩頓飯中間,血糖相對(duì)偏低的時(shí)候,少量的吃,這時(shí)候吃棗對(duì)血糖的影響來說相對(duì)較小,還可以補(bǔ)充體內(nèi)的一些營養(yǎng)成分。


第二,棗的含糖量相對(duì)來說是偏高的,對(duì)于糖尿病患者來說就算能吃也要少量的吃。


第三,吃棗以后一定要盡量減少主食的攝入量,這樣對(duì)血糖的穩(wěn)定是非常有利的。


吃棗,要講究吃的時(shí)間,吃的多少。不能想吃就無限制的吃哦!


文章:史倩云 山西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌二科

配圖:網(wǎng)絡(luò)(侵刪)

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