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食材這樣搭配著吃簡(jiǎn)直是絕配,還不知道的趕緊看看吧,錯(cuò)過可惜

中國(guó)的飲食文化博大精深,各地域的飲食文化和習(xí)慣也都不同。雖不全然相同,但是在食材的搭配上也有相同的地方。以下這些食材放在一起吃都是神仙搭配,快看看你都吃過哪些吧!

食材這樣搭配著吃簡(jiǎn)直是絕配,還不知道的趕緊看看吧,錯(cuò)過可惜

1、西紅柿+牛肉

西紅柿是天然的調(diào)味食材,自帶酸味,可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或,西紅柿中含有的蘋果酸、檸檬酸和糖類,可以幫助消化。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,吃牛肉能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

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把西紅柿和牛肉放在一起吃的時(shí)候,多半是燉著吃,也就是我們非常熟悉的西紅柿燉牛肉,之前我家燉牛肉都是我老公上手,有次換了我燉,那次家里的牛肉剩的也不多,我就想著放點(diǎn)配菜啥的吧,就順手把西紅柿放上了,結(jié)果燉出來味道太美了,鮮美的肉中帶著淡淡的酸,吃起來也不會(huì)膩,雖然早就知道西紅柿燉牛肉這道菜,但我家一直都是直接燉,很少放西紅柿,那次之后我們就喜歡上了西紅柿燉牛肉。

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2、胡蘿卜+玉米+蝦仁

胡蘿卜、玉米和蝦仁光是想想顏色就讓人有食欲,胡蘿卜和玉米都是天然的調(diào)味食材,自帶淡淡的甜。


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長(zhǎng)期食用胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥、干眼病,使皮膚豐潤(rùn)、皺褶展平、斑點(diǎn)消除及頭發(fā)健美。特別是對(duì)吸煙的人來說,每天吃點(diǎn)胡蘿更有預(yù)防肺癌的作用。

經(jīng)常食用玉米可延緩人體衰老,增強(qiáng)人的體力和耐力。玉米果糖漿能防止牙齦出血,對(duì)心血管疾病的治療具有輔助功效。

蝦仁清淡爽口、易消化,是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一。

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將胡蘿卜、玉米、蝦仁放在一起食用的時(shí)候,大多是炒著吃,將食材處理好后,放到炒鍋里,添加適量的調(diào)料,炒熟即可。

3、銀魚+雞蛋

銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營(yíng)養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。

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雞蛋中含有人體必需的8種氨基酸,同時(shí)還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋是較好的健腦食品。

將銀魚和雞蛋放在一起食用的時(shí)候,大多是炒著吃,將銀魚焯水后瀝干,雞蛋打散放到鍋里炒熟,然后放入銀魚、蔥花、鹽翻炒均勻即可。銀魚炒蛋能滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎,尤其對(duì)孕早期有流產(chǎn)史的孕婦來說,是一道很好的保健安胎食譜。

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4、雞肉+香菇

雞肉是天然的調(diào)味品,能夠自然增鮮,雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,能夠很好的滋補(bǔ)身體。香菇有獨(dú)特的香氣,肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,味道鮮美,被人們譽(yù)為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之稱,具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用和保健價(jià)值。

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將雞肉和香菇放在一起食用,大多數(shù)是燉著吃,我家經(jīng)常這樣吃,做出來味道特別鮮美,你們也可以試試。

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5、奶酪+紅薯

奶酪也就是芝士,是天然的調(diào)味劑,不同的奶酪也有不同的味道,含有蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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紅薯口感綿軟,味道香甜,含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素,有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陽(yáng)的功效。

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將奶酪和紅薯放在一起食用,大多數(shù)是烘烤著吃,也就是我們常見的奶酪焗紅薯,這里用的奶酪是馬蘇里拉奶酪,就是做披薩的那種奶酪,將紅薯蒸熟、搗碎,放入黃油、白砂糖、奶油或者牛奶攪拌均勻,鋪到容器里,在上面撒上拉蘇里拉奶酪,放烤箱烤熟即可。

食材這樣搭配著吃簡(jiǎn)直是絕配,還不知道的趕緊看看吧,錯(cuò)過可惜。這些神仙搭配的食材,大家都知道嗎,你們還知道哪些絕配的食材呢,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,和大家一起分享。

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