清明，既是節(jié)氣又是節(jié)日，通常在陽歷4月5日左右。清明是我國重要的祭祀節(jié)日，每到這一天，很多地方都會(huì)以不同的形式緬懷先人。同時(shí)，這一天還有踏青等風(fēng)俗習(xí)慣。
清明，除了上面提到的一些事項(xiàng)，還要把養(yǎng)生也撿起來。清明時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生？
清明三候
清明三候：初候，桐始華；二候，田鼠化為鵪，牡丹華；三候，虹始見。意思是說，清明節(jié)氣之后五日，陽氣逐漸升發(fā)，白桐花開始綻放；再五日，田野里地下的田鼠像鵪鶉似的，開始在田地里奔競(jìng)覓食，牡丹花也開始開放；又五日，雨后的天空則常?？梢砸姷讲屎?，這是因?yàn)殛庩栔畾饨粫?huì)，陽光從薄薄的云層或雨霧中穿出而形成的。
清明養(yǎng)生
01起居養(yǎng)生
（1）春捂不能停：
民間有一條保健諺語“春捂秋凍”，這是為適應(yīng)頻繁的冷暖變化與較強(qiáng)的風(fēng)力及應(yīng)適早晚與室內(nèi)外的溫差而總結(jié)出的規(guī)律。清明節(jié)氣期間，氣溫升降無常，晴雨不定，建議大家不要過早地脫掉棉衣，至少是在外出的時(shí)候，攜帶一件厚衣服，以備不時(shí)之需。
（2）十點(diǎn)之后再鍛煉：
對(duì)于春天來講，一些人會(huì)選擇起早鍛煉身體，其實(shí)這樣是不對(duì)的。因?yàn)榇禾斓脑绯窟^于冷，如果想鍛煉的話，可以選擇在早晨的十點(diǎn)和下午的四點(diǎn)左右。注意，應(yīng)該選擇輕柔和緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，比如快走、慢跑、散步等，不要進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)，否則會(huì)使經(jīng)過冬天嚴(yán)酷氣候而變得脆弱的器官更容易受損。
（3）預(yù)防過敏正當(dāng)時(shí)：
春天，萬物復(fù)蘇，走出戶外有柳絮或者是其他的花粉等，容易過敏的朋友在外出時(shí)可以選擇戴口罩，或者是盡量減少外出的次數(shù)，從而避免過敏癥的發(fā)生。每天開窗通風(fēng)30分鐘以保持室內(nèi)空氣質(zhì)量，不要盲目依賴熏香、空氣過濾器等。
02調(diào)攝情志養(yǎng)生
調(diào)節(jié)情緒常踏青：清明節(jié)有著雙重的意義，既是一個(gè)生機(jī)盎然的節(jié)氣，又是踏青掃墓、追悼先人、悲痛傷感的祭祀節(jié)日。在追悼先人的同時(shí)，更要關(guān)注自己的健康。在此期間，出門踏踏青、放放風(fēng)箏可以調(diào)節(jié)情緒，避免負(fù)面情緒扼制“生機(jī)”。
03養(yǎng)生——清明開弓射箭式
開弓射箭式，此式導(dǎo)引，上肢左右對(duì)拉，形如開弓射箭，而弓上之箭是開弓之勢(shì)所產(chǎn)生的內(nèi)勁，其內(nèi)勁、內(nèi)氣如箭一般蓄勢(shì)待發(fā)。此式兩手分為弓手和箭手，弓手為虎爪，箭手成掌，兩掌一屈一伸、兩臂一收一回，而與體內(nèi)氣機(jī)的開合相應(yīng)。開弓射箭的左右交替練習(xí)，同時(shí)扭腰的動(dòng)作，可以使帶脈松開，肝氣得以條達(dá)。
動(dòng)作剛?cè)嵯酀?jì)、左右對(duì)稱、上下兼顧，屈伸、松緊、消聳、轉(zhuǎn)側(cè)等動(dòng)作環(huán)環(huán)相扣、勢(shì)勢(shì)相連，借此發(fā)揮引導(dǎo)、調(diào)控、促進(jìn)體內(nèi)氣血循經(jīng)運(yùn)行，使氣血暢旺，從而達(dá)到疏肝利膽、調(diào)肝養(yǎng)肺的目的。
04養(yǎng)生飲食---拌豬肝菠菜
原料：生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。
制法：
1.將生豬肝切成小薄片，用開水氽半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。
2.將菠菜洗凈，切成2厘米的長(zhǎng)段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。
3.將香菜切成2厘米的長(zhǎng)段。
4.把菠菜放入盆內(nèi)，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。
蜂蜜茶
蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3～5g，用溫開水沖至200ml左右，攪勻，空腹或餐后3小時(shí)后服用。
注意事項(xiàng)
⒈飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
⒉春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
⒊飲食要養(yǎng)陽
陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，以使人體陽氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
⒋多食甜，少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認(rèn)為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會(huì)加強(qiáng)肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥、鍋巴等。
⒌飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)?，忌生冷。在?dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃；有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘；有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
⒍平時(shí)要多喝水
飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對(duì)肝的損害。此外，補(bǔ)水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
⒎多食蔬菜
人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。
8.春季養(yǎng)生 不宜盲目吃水果
水果是人人都愛的食物，但吃水果也有一定的講究，盲目的吃水果吃會(huì)損害自己的健康。就來告訴你吃水果時(shí)應(yīng)該注意些什么。
過量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
藥膳為先
俗語說得好：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)?！彼源杭静环雷灾埔恍B(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達(dá)的藥物，配合相應(yīng)的食物來調(diào)制，在選用藥物時(shí)應(yīng)避免過于升散，也要避免過于寒涼。春季養(yǎng)生藥膳常用的藥物有：首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有：雞肉（蛋）、鵪鶉（蛋）、羊肉、豬肉、動(dòng)物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。常用的養(yǎng)生藥膳有：鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。
防病支招：
花粉過敏
首先，遠(yuǎn)離過敏源：盡量不要到植物園等花草樹木繁茂的地方游玩，不要在植物開花播粉的季節(jié)外出踏青；居室內(nèi)少放或不放花木；若對(duì)居所周圍的樹木花粉過敏，最好在這一時(shí)期內(nèi)移居他處。
其次，過敏體質(zhì)者可預(yù)防性用藥：在花粉期到來前數(shù)周，選擇使用色甘酸鈉吸入劑。該藥對(duì)花粉癥有較好的預(yù)防作用。過敏發(fā)作期間，要脫離過敏環(huán)境，選用抗組胺藥如撲爾敏、息斯敏等進(jìn)行治療。對(duì)于以前人們常用的抗過敏藥物息斯敏，一定要在醫(yī)生的處方下謹(jǐn)慎使用，以免產(chǎn)生副作用。
防舊病復(fù)發(fā)
防紅眼病
紅眼病是一種由細(xì)菌或病毒引起的急性傳染性眼部疾患，易發(fā)于每年的春夏之際，且極易在學(xué)校、廠礦等集體單位暴發(fā)。紅眼病流行的主要原因是接觸傳染，因此應(yīng)養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔、勤洗手的良好習(xí)慣；切忌用手揉眼；在紅眼病流行時(shí)，不要到游泳池游泳和到公共浴室洗澡。家里發(fā)現(xiàn)此種病患者，須用桑葉10克、菊花20克泡水代茶飲，以預(yù)防紅眼病。
防流行性感冒
春、冬兩季發(fā)病率較高，預(yù)防措施有：
⒈堅(jiān)持開窗睡眠，但窗子不能開得太大，而居室內(nèi)的空氣要新鮮、流通。
2 . 在室內(nèi)放置一些薄荷油或用米醋熏房間，以凈化室內(nèi)空氣。
⒊貫眾是一味具有驅(qū)蟲效果的中藥，將0 . 5 克的貫眾洗凈，放置在水缸或水桶之中，每周換藥一次，可以起到清潔水源的作用。
⒋盡量少吃肥甘厚味、大魚大肉等食品，多吃一些能夠防止呼吸道感染的紅皮蘿卜。
⒌在感冒的治療上，應(yīng)以辛涼解表、清熱解毒為基本原則。感冒初期，可用感冒清沖劑、板藍(lán)根沖劑等。癥狀較重者須去醫(yī)院就醫(yī)。
⒍用推拿法來防治感冒，如按揉足三里穴。足三里穴位于外膝眼下3寸（四指寬）、脛骨外側(cè)約一橫指處。推拿時(shí)，拇指重按同側(cè)足三里穴，其余4指置于小腿后面與之相對(duì)，加重按壓力量，直到局部酸脹為止；而后，再按揉另一側(cè)足三里穴。
防范冠心病
心肌梗塞等惡性突發(fā)病例顯著增多，許多慢性病如哮喘、支氣管炎和胃病患者的病情也加重了。春天是氣溫變化幅度最大、冷暖最不穩(wěn)定的季節(jié)，也是最易復(fù)發(fā)疾病和增添新病的時(shí)節(jié)。
每年2—4月份是心肌梗塞的一個(gè)發(fā)病高峰期，主要是天氣變化無常，忽冷忽熱，時(shí)風(fēng)時(shí)雨，常使原有冠心病的患者病情加重或惡化。
養(yǎng)生法則
法則一——養(yǎng)陽
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時(shí)，此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應(yīng)季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食，如選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
法則二——養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮開后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
法則三——養(yǎng)腦
春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫(yī)學(xué)所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。
法則四——養(yǎng)脾
祖國醫(yī)學(xué)還認(rèn)為：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！边@是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會(huì)使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。
法則五——養(yǎng)腎
春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī)，此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳，對(duì)腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主?？墒秤们宓吖?，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。