面對五顏六色、香甜撲鼻的各類水果,我們的味蕾都會受到極大的沖擊,好想全都吃個夠。糖尿病患者也不例外。但是,這水果是可以隨便吃還是一點都不能吃呢?糖友們到底如何取舍?接下來, 我們就來揭開謎底。
1.吃水果的前提
不是所有的糖友都不能吃水果。能否吃水果最主要取決于您的血糖。如果您近期血糖控制不達標,甚至血糖過高,最好暫時停吃水果。
2.吃水果的時間
吃水果最好在兩餐之間食用,如上午10點、下午4點和晚上8點;一般建議血糖控制良好糖友,上下午兩餐間進食,晚飯后有較大活動量的患者,可晚上進食。
將每日的水果總量平均分配于不同的時間點。既不影響上一餐的餐后血糖,也能避免過度影響下一餐的餐前血糖。
3.吃水果的量
沒有哪一種水果可以隨便吃,也沒有哪一種水果不能碰。
對于含糖量稍低的水果,如:西瓜、桃子、芒果、李子、蘋果等,每天總的攝入量控制在200克以下,對血糖的影響是不大的。
而對于含糖量稍高的水果,如:香蕉、桂圓、荔枝等,每天總的攝入量控制在100克以下,對血糖的影響也是不大的。
4.特殊情況下的選擇
1、含碳水化合物較多的水果,如:香蕉、山楂、桂圓、荔枝等不適合血糖控制不穩(wěn)定的糖友食用。
2、含膳食纖維較多的水果,如:草莓、櫻桃、芒果、菠蘿等適合體重超標的糖友食用。
3、含水量較多的水果,如:西瓜、梨、哈密瓜等不適合有心功能、肺功能及腎功能衰竭的糖友食用。
4、含鉀較多的水果,如:櫻桃、桂圓、香蕉、菠蘿、椰子等不適合肝腎功能嚴重損害的糖友食用。
5、含果糖較多的水果,如:棗子、柿子、荔枝、香蕉等不適合尿酸代謝障礙的糖友食用。
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