山茶油是生活中一種非常好的食用油,食用山茶油,除了能夠給我們帶來豐富的營(yíng)養(yǎng)外,它還具有一定的食療價(jià)值,可以幫助我們潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏、保護(hù)心腦血管、健腦益智等。據(jù)民間所說山茶油還可以調(diào)理胃病,對(duì)胃有好處,那么這是真的嗎?
一、山茶油能調(diào)理胃病嗎?
吃山茶油對(duì)慢性胃炎的恢復(fù)是有好處的。
食用山茶油是否能夠調(diào)理胃病其實(shí)主要還是看它的自身功效,那么山茶油可以利氣、通便、助消化,還能清熱解火,對(duì)慢性胃炎患者是很友好的。但如果是胃病,就要看胃病的嚴(yán)重程度,不一樣的階段有不一樣的專治手法,如果是比較嚴(yán)重的,那還是需要遵從醫(yī)囑的。
二、山茶油對(duì)胃有什么好處?
1、養(yǎng)胃
山茶油對(duì)胃有養(yǎng)護(hù)的好處,從而能夠有效預(yù)防腸胃疾病,緩解胃的負(fù)擔(dān)。那么每天早晨起床時(shí)候空腹飲用一小勺的山茶油,能夠起到一個(gè)預(yù)防胃病的效果。因?yàn)樯讲栌蛢?nèi)含的活性物質(zhì),它能夠殺菌、消炎,滋潤(rùn)胃病粘膜,促進(jìn)其修復(fù)。
2、調(diào)理腸道
山茶油對(duì)胃有調(diào)理腸道的好處,從而能夠有效維持消化系統(tǒng)健康。因?yàn)樯讲栌托詻?有滋潤(rùn)腸道、溫胃養(yǎng)胃的功效。經(jīng)常吃山茶油,能夠提高腸胃蠕動(dòng)能力,促進(jìn)食物分解消化,提高組織細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)的能力,同時(shí)分解多于脂肪和膽固醇。根據(jù)東方人的飲食特點(diǎn)和山茶油的特殊功效,可以說山茶油是餐中之佳品。
小Tips:
山茶油不僅有養(yǎng)胃、調(diào)理腸道的好處,它對(duì)高血壓、肥胖病、心腦血管疾病等病癥都有明顯調(diào)理作用。山茶油還可以降低人體內(nèi)的膽固醇,對(duì)身體很有幫助。但是這種功效只有真正純正的茶油才行。市場(chǎng)上的山茶油難于監(jiān)測(cè),不能保證是否是純正的。
三、山茶油怎么調(diào)理胃?
想使用山茶油良好的調(diào)理胃部,可以以給自己做一道“茶香豆腐”。
食材:山茶油、豆腐、蝦仁、肉末、雞蛋清、青豆、干淀粉、五香粉、胡椒粉、食鹽等。
做法:
1、先將所有食材處理好,即豆腐切塊,肉末、蝦仁、青豆洗干凈;
2、然后將豆腐塊用開水焯一下再裝起來,肉末加淀粉、鹽、五香粉腌制;
3、接著將蝦仁加蛋清、鹽腌制,再在鍋里放山茶油,燒辣后加入所有食材;
4、最后加水、食鹽燉干收汁即可裝盤,然后美美的開吃啦。
四、胃痛的原因
胃痛可能有不少的人都嘗試過這種難受的感覺,而引起胃痛的原因還是有多方面的,主要是生活壓力大,壓力是疾病的最大禍?zhǔn)?抽煙喝酒,對(duì)胃粘膜造成損傷;暴飲暴食,不合理飲食;吃飯不規(guī)律,不定時(shí)定量;不注意食品衛(wèi)生安全,隨意亂吃食物。所以想護(hù)理好胃,一定要改掉這些不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。
【來源：湖南省林業(yè)局】
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