国产一区二区在线观看视频,国产婷婷色一区二区三区,国产精品亚洲综合一区,youjizz日本xxxx69,精品一区在线,一区二区视频在线观看,久久久久亚洲

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

其實(shí)很多家長(zhǎng)還是怕孩子吃糖的,主要就是因?yàn)?,糖的熱量非常高,營(yíng)養(yǎng)成分非常單一,孩子吃多了會(huì)長(zhǎng)胖。再就去吃完糖不刷牙的話,會(huì)損壞孩子的牙齒。今天給大家推薦一款比較好吃的糖,而且營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富的,它就是花生糖。雖然是糖,但是它的含糖量還是比較低的,里面配了紫米和黃米,比傳統(tǒng)的糖更有營(yíng)養(yǎng),而且吃的還比較香。可以放心的給孩子吃了,但是也要跟孩子講清楚,吃完糖一定要漱口,或者是刷牙,這樣才能保護(hù)好我們的牙齒。有興趣的一起來(lái)看看這款糖吧!

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

【菜名】: 油紫油黃花生糖

【食材所需】:紫米150克、黃米150克、花生米100克、芝麻50克、白糖100克、麥芽糖100克、豬油小半勺

【烹飪過(guò)程】:

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

1、準(zhǔn)備兩個(gè)碗,然后分別用淘米工具將黃米和紫米有淘洗干凈,然后分別倒進(jìn)兩個(gè)碗里,加入適量的清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

2、黃米和紫米都浸泡好后,先將紫米倒掉清水,然后準(zhǔn)備蒸鍋,鍋里倒入清水,蒸籠上鋪上蒸籠布,將紫米倒在蒸籠上,用手將它攤開點(diǎn),然后蓋上鍋蓋,大火將它蒸熟。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

3、同樣的方法將黃米處理好,鋪到蒸籠里,將黃米也用蒸鍋蒸熟。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

4、紫米和黃米都蒸熟后,將蒸籠取出,放到陰涼的地方,等待這紫米和黃米風(fēng)干了,然后再次用手將它們搓散,之后就將它們放到碗里準(zhǔn)備后面的過(guò)程。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

5、準(zhǔn)備干凈的油鍋,鍋里倒入足夠的玉米油,油熱后,倒入弄好的黃米進(jìn)去,幾秒鐘就可以浮到上面來(lái),將黃米炸開火后,撈出控油。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

6、同樣的方法將紫米用炸開花,然后撈出控油。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

7、控油的過(guò)程需要耗費(fèi)一會(huì),所以將把它放到一邊,等著它們控好油。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

8、另外準(zhǔn)備一炒鍋,將鍋燒熱,將鍋里的水分蒸發(fā)掉后,就向里面加入白砂糖和豬油。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

9、大火將水煮開,用鍋鏟將白砂糖和豬油化開。然后就改成小火,不斷用鍋鏟攪拌,直到將湯汁熬到變色,并且蘸上一滴,滴到水里就能變硬就可以關(guān)火了。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

10、這時(shí)候就將準(zhǔn)備的紫米、白芝麻和花生米倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟盡量將它們攪拌均勻。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

11、趁熱就將它們倒進(jìn)準(zhǔn)備好的模具里,立馬將它整成厚度均勻的大塊狀。然后放置一邊,等待晾涼。然后再準(zhǔn)備一炒鍋,加入適量的白砂糖、豬油以及清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火將湯汁熬好,然后將黃米、白芝麻以及花生米倒進(jìn)鍋里,關(guān)火。趁熱將它們拌均勻,放到模具里,和紫米一樣弄好后,放到一邊晾涼。

紫米黃米版花生糖,比傳統(tǒng)配方更營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單又脆又香

12、 等它們晾涼后,就可以將它們切成大小合適的小塊,就可以了。

這樣兩種顏色的油紫油黃花生糖就做好了,又酥又脆的,香甜可口,超級(jí)好吃。而且里面的食材都是自己精心挑選的,所以吃起來(lái)健康,自己也放心。

【烹飪小貼士】:

1、 紫米和黃米一定要提前浸泡好,充分吸收水分。

2、 煮熟的紫米和黃米一定要晾干,而且要干透,這樣在油鍋里炸的時(shí)候,就不會(huì)被油濺到自己,傷害到自己。

3、 最重要的一步就是熬糖汁的一步,一定要控制好熬煮的程度,熬得太輕了就做不好。如果熬的太重的話,糖味就會(huì)發(fā)苦,影響口感。制作的時(shí)候,在旁邊放一碗涼水,看的熬得差不多的時(shí)候就用筷子蘸上一滴糖水測(cè)試一下。

4、 可以一次性多做的,吃不了的可以用食品袋或者瓶子裝起來(lái),密封防潮放置,可以多放幾天,什么時(shí)候想吃的時(shí)候就可以。

【圖片來(lái)源】:sure汪

【文案編輯】:王偉

#春日美食大賽#

桂ICP備16004735號(hào)-4