銀耳湯算得上是比較平價(jià)的補(bǔ)品了，在家閑著沒(méi)事做，可以偶爾嘗試做一次，簡(jiǎn)單易學(xué)。
準(zhǔn)備食材：
冰糖適量、紅棗適量、枸杞少許、鮮銀耳一朵
第一步：將冰糖、紅棗、枸杞準(zhǔn)備好待用
第二步：將鮮銀耳用溫水浸泡半小時(shí)再洗凈，清除掉鮮銀耳底部黃色的部分，然后用手將鮮銀耳撕成小塊狀
第三步：加適量的水放入砂鍋中，水煮開(kāi)倒入準(zhǔn)備好的銀耳，小火熬制半個(gè)小時(shí)
第四步：再把準(zhǔn)備好的冰糖、紅棗、放入砂鍋中小火熬制兩小時(shí)
第五步：將枸杞撒在銀耳湯的表面，蓋上蓋子燜十分鐘左右即可食用