大家好，我是葉醫(yī)生，今天繼續(xù)給大家科普一些粉絲經(jīng)常提問的問題。也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常遇到的問題。
經(jīng)常聽醫(yī)生說胃不好或者想要養(yǎng)胃的人要少吃夜宵?？墒?，有些上夜班特別是上整個(gè)夜班的粉絲就會(huì)疑惑，上夜班經(jīng)常會(huì)肚子餓，如果胃不好的話也不能吃夜宵嗎？當(dāng)然不是這樣的，上夜班回家空腹不僅難以入睡，同時(shí)也對胃不好，那么上夜班的朋友該如何吃夜宵更科學(xué)？今天下班有空剛好給大家科普一下這個(gè)問題！
首先，先給大家科普一個(gè)為什么養(yǎng)胃要少吃夜宵？
俗話說，“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，晚餐如果暴飲暴食其實(shí)是會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，晚上不僅你要睡覺，你家胃也要休息，你如果在晚上胃要休息的時(shí)候吃了太多的食物，大量喝酒暴飲暴食，特別是吃了不好消化的食物（比如高脂肪、高膽固醇、糯米類的食物：湯圓、粽子、年糕等食物），你家的胃寶寶肯定是不開心的，胃肯定在想：你個(gè)坑爹的家伙，大晚上還叫我加班加點(diǎn)勞動(dòng)，而且還是重體力勞動(dòng)，老子（胃）哪天罷工給你看，如果長期這樣胃真的罷工了你就真的徹底消化不良了。
夜宵，顧名思義就是人們在夜晚進(jìn)食。人體各器官包括胃腸道在晚上也會(huì)去睡覺，你在睡覺的時(shí)候如果有人打擾你你肯定是不開心的，那么你家胃在睡覺的時(shí)候突然被你倒了一碗麻辣燙或者麻辣火鍋下來他肯定是不開心的。
那么經(jīng)常吃夜宵到底有哪些壞處？
第一：正常白天上班的人如果經(jīng)常吃夜宵就會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入消化道，到達(dá)我們的胃，胃就要加班加點(diǎn)干活來消化這些食物，這世界上沒有人喜歡不休息加班加點(diǎn)干活的，特別是沒錢賺的情況下，前面說了長期干會(huì)罷工的。第二，吃夜宵會(huì)導(dǎo)致消化不良，大部分人吃完夜宵就去睡覺了，領(lǐng)導(dǎo)都去睡覺了，留著小弟在那里加班加點(diǎn)，小弟也會(huì)消極怠工的。睡覺后消化系統(tǒng)的工作能力就會(huì)減弱，所以就會(huì)消化不良從而傷胃。夜間進(jìn)食后太早入睡，胃里面裝著太多的食物容易從食管反流回來進(jìn)而出現(xiàn)反流性食管炎，反酸、燒心難受。第三，吃夜宵還會(huì)造成胃脹，特別是暴飲暴食、吃油膩的東西吃太多了，長期吃就把胃給撐大，而且晚上胃休息的時(shí)候也是在修復(fù)的時(shí)候，長期吃是不利于胃腸道修復(fù)的，長期這樣容易導(dǎo)致慢性胃炎。
所以大部分專家都建議少吃或者不吃夜宵，如果胃不好的話那就更不建議吃了。那么如何做到少吃夜宵呢？首先，三餐規(guī)律，這也是老生常談的一個(gè)話題，不規(guī)律吃飯就很容易有一頓，沒一頓甚至三頓集中到晚上一餐來吃，反正各種不好，這個(gè)應(yīng)該很容易理解吧；其次，早睡很關(guān)鍵，早點(diǎn)睡就會(huì)減少夜晚的饑餓感，你睡著了胃也睡著了，就不會(huì)想著吃夜宵啦。
但這世界上都沒有絕對的東西：建議不吃或少吃夜宵，但并不是反對所有的夜宵。有些老年人消化功能減退，胃酸分泌減少，有些胃功能不好的需要少食多餐，晚上餓了，當(dāng)然需要適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，適當(dāng)吃點(diǎn)食物還是必要的。還有就是熬夜加班的人也是要吃一些夜宵來補(bǔ)充晚上加班加點(diǎn)消耗的能量和體力。
那么問題來了，經(jīng)常要加班的人要如何科學(xué)地吃夜宵？
健康的夜宵總結(jié)起來就是6個(gè)字：好消化、不油膩。
至于好消化的食物其實(shí)對于不同的人是不一樣的，對于福建、廣東人，可能各種粥就比較好消化，對于山西、甘肅、青海等地方的人可能吃面條更好消化，反正吃自己平常感覺最好消化的食物，我們?nèi)祟愇敢彩怯泻軓?qiáng)大的適應(yīng)能力，從你從小吃到大的食物可能對你來說就是比較好消化的食物，適合你的才是最好的。 吃好消化的不給胃帶來過多負(fù)擔(dān)。
總體來說重口味、刺激勁爆的食物少吃，我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是：湯圓、月餅、地瓜、粽子、各種年糕、各種甜食、咖啡、很甜的飲料可能盡量少吃，這些食物要么不好消化，要么太甜刺激胃酸分泌而且影響血糖。
真的講科學(xué)一些，為什么要少吃刺激性食物？比如辣椒等食物含有辣椒素，辣椒素會(huì)令人興奮刺反而更有食欲，而且辣椒素也會(huì)刺激胃腸道粘膜，晚上吃多了不好休息。為什么要吃清淡一些，因?yàn)辂}巴吃多了也會(huì)增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性和身體腎臟的負(fù)擔(dān);
還有一點(diǎn)要注意就是，夜宵吃6-8分飽就好，最好睡前1-2個(gè)小時(shí)吃，盡量睡前一個(gè)小時(shí)內(nèi)最好就不吃了，也就是說不要吃飽就睡，你老大去睡覺然后叫小弟拼命干活這樣是不厚道的。
所以呢，想要養(yǎng)胃最好三餐規(guī)律，少吃夜宵，實(shí)在要吃夜宵的朋友一定要根據(jù)以上幾點(diǎn)做到科學(xué)地吃夜宵，科學(xué)地養(yǎng)胃。
當(dāng)然你如果出去旅游，心情很好，第二天也不用上班，那去夜市逛一下，想吃一些好吃的也是允許的，但自己悠著點(diǎn)，如果真的胃不是很好，就不要吃太多吃太撐，吃不好消化的。反正開心快樂最重要。
好的，今天科普就到這里為止，有不懂或者疑問的地方歡迎留言討論，能聽懂記得點(diǎn)贊關(guān)注一下，有興趣也可以加入我頭條養(yǎng)胃圈子，在圈子里面可以提問和咨詢，跟我我一年時(shí)間每天看看科學(xué)養(yǎng)胃小常識(shí)好好把胃腸道養(yǎng)好，最后祝福大家的胃腸道都能被這世界溫柔以待！