分享工作，分享生活。大家好！又到我們一起分享的時間了。今天是到東莞的第二天，不能到辦公室去，這種情況可能要到3月份，自己在家辦公，發(fā)郵件，聯(lián)系客戶。也沒有什么實際作用。不賺錢，愁人！一起分享在疫情期間，呆在家里做的小吃吧！
用料：面粉，酵母粉，雞蛋，白糖，麥芽糖，植物油，熟芝麻，葡萄干
做法：1.碗中打入雞蛋，加入適量酵母粉，攪拌均勻，分次加入面粉和白糖，攪成棉絮狀，用手揉光滑，醒面1個小時備用。
2.把醒好的面攤平攤薄成長方形，切成適當?shù)拈L條備用。大火熱鍋，加入植物油，燒至七成熱，面條下鍋油炸，炸好后，撈起瀝干油分?備用。
3.另起一鍋，加入清水，白糖，麥芽糖，小火，攪至白糖起小泡，把炸好的面條入鍋，攪拌至每根都裹上白糖備用。
4.準備一模具，底部鋪上芝麻和葡萄干，把面條倒入模具，上面撒上芝麻和模具，壓平，切成適當?shù)拈L方形大小，即可食用。
用料：面粉，白糖，雞蛋，酵母粉，植物油，熟芝麻
做法：1.碗里打入雞蛋，白糖，酵母粉，攪拌均勻，分次加入面粉，加入植物油用手搓勻，醒面后搓成長條，切成適量大小的小劑子，搓勻搓圓，放入底部刷油的模具中，繼續(xù)醒面，醒好后表面刷上蛋黃液，撒上熟芝麻備用。
2.把做好的面團入鍋大火蒸40分鐘，最后關火燜5分鐘，出鍋取出即可食用。
用料：面粉，雞蛋，紅糖，酵母粉，紅棗
做法：1.紅糖加水調(diào)勻，面粉中加雞蛋，酵母粉調(diào)勻，倒入紅糖水調(diào)成糊狀，倒入模具中，上面裝鋪上洗好去核的紅棗后醒面?zhèn)溆谩?/p>
2.面糊醒好后入鍋蒸40分鐘后，蒸熟后出鍋即可食用。
今天就和大家一起分享了幾款家常版零食的做法，家常沙琪瑪，面包和紅糖棗糕，說實在的，這些在家里還真是很實用，大人消磨了時間，培養(yǎng)了親子關系，小孩子吃的也開心。如果您也喜歡，可以試著在家里做做，對美食的態(tài)度，就是對生活的態(tài)度！最后，祝您平安！